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寒冷冬至,水饺暖心——记电气工程学院饕客美食社冬至活动

作者: 时间:2013-12-24 11:01:09

12月21日,饕客美食社携手梅园五栋社区举办了“冬至日,暖心饺”活动。二十余名来自重大各个学院的同学在冬至前一天齐聚梅五活动室,用包饺子的方式温暖寒冬。

活动开始前,同学们先进行了分组,并各自取了有趣的组名。社长石雯天宣布了活动规则后,大家就以小组为单位自行挑选馅料、擀皮。同学们还在馅料中创意地加入了山楂、棉花糖、花生等食材,增加了吃饺子时候的趣味。而来自北方的于同学和重庆本地的宿管阿姨分别代表南北两地,为大家演示了不同的擀面皮、包饺子的方法。

在看完演示后,同学们便跃跃欲试,纷纷拿起了手中的擀面杖尝试着做饺子皮。稍加练习后大家就开始了限时包饺子小比赛。在包饺子过程中,同学们充分发挥了自己的创造力。第四小组的同学们更是在包饺子时“即兴创作”,将饺子包成了八角、包子、海绵宝宝、铁塔等形状。不一会,活动室就弥漫出饺子的香味,四百多个饺子很快便进入了争先恐后的吃货们的肚子里了。同学们相互品尝着不同小组的饺子,同时yabo88自己家乡的做法、吃饭和故土人情。淡淡的乡情让此刻热闹的氛围更显温馨。

三名评委根据外形、数量、创意等方面对各个小组的水饺进行评分。众望所归,比赛冠军是由周美芩同学为组长的第四组。来自重庆的周美芩同学说: “美食社这次活动,让yabo88了解到了很多北方冬至吃饺子的习俗。在和同学们yabo88时,不同地域之间饮食差异让yabo88觉得十分有趣。”而来自新疆的张同学感叹道,以前冬至家里都会吃饺子,但从没想过在学校也可以吃到自己亲手报的饺子。小伙伴们一起吃饺子的时候让她感受到了家的感觉。

“冬至日,暖心饺”,美食社本着“爱与美食不可辜负”的办社宗旨,让小小的饺子承载了家和社团的爱。远在外地上学的北方同学重温了家的温暖,而南方的同学也体验了北方的风情。这个冬天,似乎也不再那么寒冷。

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